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厨房14项注意点你知道几个?

2018-11-27 13:33昆山论坛家居频道家居来源:昆山论坛家居频道

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厨房是我们做饭的重地,很多人在设计厨房的时候都不重视,厨房设计是小编认为家居设计的重点,因为厨房厨房是我们住做饭的地方竟然是做饭的地方呢,就要保证它的干净和卫生,这样我们家人在使用的时候也能保证自己的身体健康,如果自己的家里的厨房都不干净,那么你吃的饭和外卖有什么区别呢!今天小编给大家说说装修的是厨房的十四项注意你知道几个赶紧看看吧!

一、厨房动线

根据家里的实际情况(户型、面积、使用习惯)进行布局,但是最好要符合厨房的操作流程。厨房里的设备应该按照做菜的顺序来放:①从冰箱里拿出食材——②在水槽清洗——③处理食材——④放到锅中烹调

只要遵守排列顺序,无论是哪种结构的厨房都适用,如果没弄清楚顺序,在后期使用过程中就会很不方便。

二、厨房布局

厨房不是越大越好,小厨房合理布局,在有限的空间下,优化各个环节,小厨房也有大作用!常见的厨房布局有一字型、二字型、L型、U型

1、一字型厨房:空间需求小,储藏区→备餐区→烹制区一条动线贯穿整个流程。所有操作在一条线上,如果动线不合理,会增加额外的工作量,使用缺少灵活性。

2、二字型厨房:是两边靠墙对称,适合通过厨房去阳台的户型,形成围合式厨房,灵活性高。

3、L型厨房:各种户型中最常见的布局,以墙角为基点,在狭长型空间中,呈L型布局,小户型厨房做成一字型或L型厨房,不浪费每一寸空间。

4、U型厨房:空间利用率高,动线合理,在两个拐角处要利用好死角位置,U型厨房是这几种厨房中空间利用率最高的,也是使用起来最流畅的!

三、橱柜

橱柜由三个部分组成:吊柜、台面、地柜。

橱柜的设计一定要考虑三个高度:使用者与地柜的高度、使用者与吊柜的高度、吊柜与地柜的高度。这三个高度决定了使用起来是否舒适方便。

1、台面

常见的台面材质有石英石、人造石、不锈钢、大理石等,石英石是目前应用最广泛的材质,硬度高、耐高温、耐油污,尽量不要挑选太浅的颜色,选择米色或是浅灰色。

2、高低错层设计

去朋友家做客会发现,有的人家里操作台特别高,有的又特别低,用起来并不是特别舒适。其实在平常使用中会发现,洗菜池太低长时间弯腰会很累,但烹饪区太高炒菜久了手肘会酸,所以采用高低错层设计,参考尺寸如下:

但是具体的高度要根据使用者高度来定

高度=身高(cm)÷2+5~10(cm),算算适合你的台面高度是多少?

3、地柜

地柜由水盆、消毒柜、洗碗机、灶台、隔板柜、拉篮、抽屉等组成。

价格:隔板柜﹥拉篮﹥抽屉。抽屉虽然贵,但是好用,物品一目了然,方便拿取。不过如果预算有限,可以用少量抽屉+隔板柜的组合,把抽屉安排在橱柜的黄金区域。

4、吊柜/隔板

隔板代替吊柜的人越来越多,一是物品摆在外边拿取方便,二是可以把厨房当做一个展示区,三是可以利用厨房的死角空间。

不过选用吊柜还是隔板,根据个人喜欢,所有事情都没有一个强制界定。就像有的人不喜欢在厨房装隔板,觉得厨房油烟很容易把它弄脏,但说不准那些在厨房装了隔板的同学hin勤快呢?

吊柜的高度也要根据主人的高度来定,因人而异做适当调整。建议吊柜使用平开门,开关方便,不建议使用上翻柜门,上翻柜门虽然看起来很简洁,但是打开了之后,身高不够很难还原,麻烦。

四、细节

1、开关布局

厨房的插座布局要考虑到使用的动线,要用插座的地方很多,在日后的使用过程中插座不够会很抓狂,根据使用的电器数量预留插座的人数,还有水槽底下要预留2个插座,后期要安装热水宝什么的就很好用。选择单控插座,比如热水壶、微波炉这种长期插着,可以使用单控开关控制,解决安全隐患问题。

2、灯光问题

厨房只有一个顶灯的话,在吊柜底下操作会有点昏暗,可以在吊柜底下安装一个LED灯,所以在前期装修的时候有打算在吊柜底下装灯的,记得先预留好插座。

3、转角柜和旋转拉篮

厨房一般墙角位置的使用率低,所以在橱柜的设计中就要使用好这部分死角,我们经常能看见这种三角抽屉的图,其实这种抽屉的工艺复杂,很少有厂家做。

小编建议,安置一个旋转拉篮,能放下好几个锅,完美解决死角问题。

4、大单盆OR双槽?

小编的话,会毫不犹豫直接选大单盆,为什么?

你想想你家的双盆水槽的小盆总是空着,大盆又塞不下一整个锅?尴尬啊,所以直接用大单盆,洗锅好简单!

想要吃的好,就要装修的好这句话是没有错误的,很多人都认为是大题小做了,其实不是这样的厨房的设计很重要,装修的注意事项,也要知道!以上就是小编给大家总结的装修厨房的十四项注意都是老师傅的经验之谈,所以呀,大家一定要看看,希望对大家起到帮助!


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